miércoles, 27 de marzo de 2013

Salón del Manga de Jerez 2013

Como prometí, traigo un post sobre cosplay.

Bueno, sobre cosplay, sobre Jerez, sobre su Salón del Manga, sobre su Bodega de Tío Pepe.....

A lo largo de las entradas de este blog os he ido subiendo algunas fotillos de los avances del cosplay que estaba haciendo, y tengo algunas más en la recámara. Pero la cosa es que Batmarta me ha propuesto abrir un blog en conjunto para el tema cosplayil, y no sé si subirlas ya o no, la verdad. Y creo que de todas formas quedaría una entrada super larga y aburrida del proceso, y un lío todo junto, con las fotos del salón, las de Jerez, etc...

Como ya os escribí por aquí, hicimos un minigrupal de Tekken, al que finalmente, nos fallaron varios miembros, que esperamos que para septiembre sí que se presenten (es lo que tiene hacerse el cosplay uno, que al final, puede que algo falle y no te lo puedas poner.... cosas del directo!). En septiembre tenemos un salón aquí en Sevilla, y puede ser que incluso nos presentemos a concurso. Pero antes de eso hay que pulir, al menos en mi caso, BASTANTE, el cosplay.

Vale, dicho esto, ahora voy con fotos, y no vale reírse de las diferencias, porque evidentemente, son muchísimas (una lo hace lo mejor que puede pero....)....

Primero pondré unas de Nina Williams, con el atuendo que elegí (maldita la hora....), y luego, pondré las mías, y comentaré los superfallos que debo arreglar de aquí a septiembre para mejorar el cosplay:

De espaldas, donde el rasgo más destacado del  atuendo son las franjas que dejan las  posaderas al descubierto

De frente, de nuevo las franjas que hacen que el atuendo no pueda ser llamado "mono" y el arnés 

Evidentemente, y como vais a ver, ya la diferencia en cuerpo es abismal en cuanto a imágenes.... Y eso que me machaqué en el gym (me encanta ir al gimnasio, que conste, y me lo tomo como un hobbie-deber, pero....lo de dar dos clases más electroestimulación creo que fue ya un "machaque" total), y por no hablar de las boobs... Pero lo siento, no había dinero para implantes jejejeej. Sin embargo, la descripción de Nina, habla de una chica de 20 años (yo tengo algunos más...), 49 Kg (peso algo menos) y 1.61 de estatura (no me engañaré, mido 1.57), con lo que tampoco me iba muy descompensada. El caso es que su imagen con su descripción, creo que no casan. Esta chica tiene cuerpo de luchadora profesional y una altura de al menos 1.70 jajajaaj!

Foto de Nexus6
Bueno, he de decir que el camuflaje del traje fue bastante tedioso de pintar..... Es acrílico sobre lycra.... Tenía la tarde antes para pintarlo entero, piernas y top, y Batmarta se prestó a ayudarme.... Y cuando vamos a coger las pinturas acrílicas, nos faltaba el morado, que era el color principal!!! A Batmarta se le había quedado en casa, y yo no me lo podía creer, o no quería creerlo! En fin, que fuimos corriendo a por él, volvimos, y dejamos pintada la parte delantera del pantalón, porque no nos daba tiempo a más. Yo tenía que ir a Santa Justa sí o sí.

Pues bien, así me vi, hasta las 02.30 a.m., pintando el dichoso camuflaje que quedaba junto con J. Y todo para que a la mañana siguiente, cuando me lo puse, se resquebrajara entero (en algunas fotos se puede apreciar). Casi me da algo.

Aquí estoy junto a Batmarta antes de salir, en el hotel

Siguiendo con cosas a mejorar: El arnés por la parte de atrás. Lo que es la tirita que sostiene la parte plateada, se caía constantemente, ya que iba cogida con velcro pegado con termofusible para poderme bajar los pantalones para ir al baño aunque fuese, y no dio muy buen resultado... A mitad del evento, me tuve que hacer un nudo (tal cual, y no fui al baño en todo el día....horror!) porque no dejaba de caérseme. Además, en la curvatura de la espalda, no se quedaba pegado al cuerpo, evidentemente porque yo soy una persona real y Nina no, jajajaja... Así que no sé qué solución le podré dar a eso.

En el puesto de buñuelos. Hwoarang es la pareja de Marta
El desastre total del cosplay se basó en dos elementos que para mí son muy importantes en el cosplay. Uno de ellos fue la peluca. La compré por ebay, y cuando llegó me pareció perfecta y preciosa. El color justo el que quería. Eso sí, era muy larga y hubo que cortarla a la medida de Nina (qué penita más grande!). El caso es que las cosas se hicieron a prisa y corriendo, el mismo día del salón. Me la puse, y Kei la cortó y le planchó un poco el flequillo (las cosas a prisa y corriendo, nunca salen bien...). Cuando me estuve preparando ya en el hotel, la volví a peinar, y me di cuenta de que en el casco de la peluca había algo.... Algo extraño. Algo que hacía que pareciese tremendamente abultada! Como si llevase realmente un casco! Y es que parece que está defectuosa, tiene como un nido hecho con el propio pelo pero hecho una maraña., como si estuviese quemado. Y por mucho que peinaba y peinaba, era imposible deshacerlo. Así que la peluca, una de dos, o compro otra, o a ver qué le puedo hacer a esta aparte de cortarle un poco el flequillo....

Dándole un besito a Kunimitsu
Otro de los grandes fallos del cosplay fue el "taparrabos" plateado, como yo lo llamo. Tal y como lo veis en las fotos ya está retocado (quedó enorme, pero enorme.....como unos minishorts plaeados....), y aún así no me gusta cómo quedó. Creo que debe ir más pequeño. Y además, la tela, que fue un quebradero de cabeza, no ayudaba.... Estuve buscando como loca una polipiel plateada por Sevilla sin resultado, así que finalmente tuve que comprar este vinilo plata, que se veía muy bonito, pero hace unas arrugas, como veis  horribles, y encima era difícil de coser y con el roce se iba desgastando el color... Ante todo tengo que retocar la parte de delante, ya que en comparación con la trasera, enseña mucho menos. Así que tendré que bajar las líneas de polipiel rosa para hacer una V más pronunciada, y estrechar un poco más el "taparrabos".
El caso es que voy a pedir por internet polipiel, y la parte de color plata, incluida las perneras, las haré de nuevo. Les coseré algo por debajo a las perneras para darle volumen y le haré las costuras que lleva, que yo no se las hice ya por falta de tiempo.

Aquí, como podéis ver, ya llevaba hecho el nudo en el arnés. Foto de Nexus6
En esta foto se puede ver la pintura color plata descascarillada, que fue la que más daño sufrió. Y aunque en las fotos no se ve, debo de poner corchetes en muchos sitios, ante todo, donde estaban los velcros, que se fueron despegando uno tras otro a pesar de estar pegados con la termofusible.... Sobre todo dieron bastante la lata los de la pinta que coge el taparrabos, tanto la parte delantera como la trasera, y la de los lazos de las fotas (que al final tuve que cogerme de improviso con imperdibles...).

Con un fan :P
¿Y qué me decís de esos bajos del pantalón? Es que los veo y se me sigue subiendo el estómago a la boca. Cuando por fin estaba todo hecho y me puse los pantalones, el mismo día.... me estaban cortos! Arrrrgggg.... le había cogido un dobladillo monumental, que intenté descoser, y de hecho, descosí hasta llegar a la costura de la pierna....y ahí no pude seguir porque si no corría el riesgo de que se me fuese la costura y me quedase en bolas en pleno salón (más de lo que iba....).  Esto creo que voy a solucionarlo haciendo un cubrebotas. He visto tutoriales donde se hace, pero es que, mis botas quedaron tan super naturales y bonitas "tapizadas" solamente.... Además, las encontré a 3 € en los chinos (eran mosqueteras y las corté), y eran de forma exactamente iguales! Por eso decidí aprovechar eso y "tapizarlas" más que hacer cubrebotas....

Con posturas cosplayiles
Y el tema del puñal, quiero pintarlo (lo compré en una tienda de disfraces y la hoja es pésima) o bien hacer otro. Y arreglar las correas que lo atan a la pierna y la funda, que se me acabó despegando de las correas también (de nuevo, termofusible).


Y por último, a la tira del arnés que va paralela a los pechos, me gustaría darle un poco de forma curvada hacia arriba, ese detalle se me pasó por alto, así que tocará descoser y volver a coser!

Bueno, y Jerez, aparte de Salón del Manga, es otras muchas cosas.... Muy buenas, por cierto:

Una bonita catedral de estilo gótico


Estatua dedicada a las Bodegas Gonzalez-Byass

Cata de vinos en la Bodega de Gonzalez-Byass (sí, hubo tiempo para todo!)

Cultura jerezana en estado puro, qué me gusta!

Ratones borrachos que solo quieren beber vino dulce en las bodegas de González-Byass (cómo me recuerdan a mí...)
Los ratones no quisieron posar para la foto...

Interesante reflexión del maestro Paco de Lucía, me uno a ella!

Barril firmado por Picasso, el más fotografiado de toda la bodega de Gonzalez-Byass

Una botella de Tío Pepe enorme 

Unas tapitas en Tabanco Plateros, bañadas con Pedro Ximénez

Y por último, unas fotos que tan amablemente Nexus6 tomó en el Salón y procesó más tarde:




Desde aquí quiero darle las gracias por el regalo, son preciosas, aún teniendo en cuenta que el material no era muy bueno, y que el sitio tampoco acompañaba, la verdad! Espero poder quedar de nuevo para una sesión más organizada, una vez que haya arreglado las cosillas que me quedan pendientes de este cosplay...

Y bueno, espero que no se os haya hecho muy largo, he intentado meter muchas fotos para hacerlo más ameno... Aunque me faltan muchísimas, cada dos pasos me paraban para hacerse fotos, y espero poder recolectar algunas de ellas con el tiempo.

P.D. Sí, muy fuerte lo de los ratones. Antes me parecían graciosos, ahora me parecen adorables! Que se beben el vino de verdad! Y solo el dulce, que lo han probado con otros, y lo dejan sin tocar! La madre naturaleza, qué bichejos más adorables tiene por ahí! :)
P.D.2. Por favor, alguien que sepa dónde diablos venden el vino blanco y dulce Croft en Sevilla! Jajajaja!



viernes, 22 de marzo de 2013

Cosas del directo, o Cupcakes de Pascua



Pues nada, hoy os traigo un post de lo más cutre.

No porque como el anterior haya reciclado fotos y recetas.... no.

Resulta y amanece que la tarjeta de 4 GB donde tenía las fotos de estos cupcakes, ha desaparecido de la noche a la mañana. La he buscado en todas partes; en la cámara, en los joyeros, en las copas del salón... Y nada. Y tengo una inquietante premonición.... y es que creo que mi gata Nubia es cleptómana. Ya os contaré, porque si doy con la tarjeta en algún sitio extraño, ya sabré quién ha sido! De momento solo parece que llevaba a cabo su cleptomanía con sus juguetitos gatunos, los cuales esconde y saca cuando mejor le viene, y una no es capaz de encontrarlos ni en las limpiezas diarias....


Así que las fotos de este post son malísimas y escasísimas, hasta que encuentre la tarjeta y pueda actualizar... Que por mucho que he atrasado el momento de postear, al final no me ha servido para encontrarla!

En fin, estos cupcakes los hice para una barbacoa que se hizo en casa, y como no tenía mucho tiempo para presentaciones más cuidadas....

Primera opción: Boquilla redonda de Wilton, y bolitas de colores de cereales


Segunda opción: Boquilla de cesped de Wilton y huevos de chocolate del LIDL (viva la parcticidad!)



Y estas son las dos fotos que os puedo poner de los cupcakes terminados jajajaja.

Por cierto, que los cupcakes son los típicos Carrot Cake Cupcakes con la archiconocida Cheese Cream Icing.... He de decir que el bizcocho estaba buenísimo y jugoso, pero a mí personalmente la crema no me gustó mucho. Tenía un regusto ácido (del queso crema, claro) que no me acababa de casar, por mucho que digan del contraste.... Aunque, para mi asombro, tuvieron gran aceptación (hice cerca de 30, y básicamente, sobrarían unos 10 de la barbacos, de los cuales, unos cuantos fueron para Batmarta , y los demás a los dos días estaban finiquitados en casa). Eso sí, al decir de lo que estaban hechos, todo el mundo ponía carita de WTF!

A continuación, la receta:

Carrot Cake Cupcakes

-Ingredientes para unos 12 cupcakes dependiendo de vuestras cápsulas:

  • 200 Gr. Azúcar moreno
  • 150 Gr. Harina con bicarbonato
  • 150 Gr. Mantequilla
  • 200 Gr. de Zanahoria rallada (moriréis rallando y estaréis con las manos amarillas 3 días después como me pasó a mí, a no ser que la compréis rallada.... pero yo soy de la opinión de que si quieres algo bien hecho....)
  • 2 Cucharaditas de canela, o al gusto
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  • 2 huevos M
Bueno, pues como siempre comenzamos por batir la mantequilla, a la que luego se le añade el azúcar moreno. Cuando esté bien integrado, añadimos los huevos, y batimos bien hasta que crezca, luego vamos añadiendo la harina con la levadura y la canela en polvo (todo tamizado), y cuando por fin están todos los ingredientes añadimos la zanahoria rallada (y vais a ver cómo engorda el contenido jajaja....) y la vamos mezclando con la pala o lengua de silicona con movimiento envolventes. No uséis la batidora porque sobrebatiréis la mezcla y no quedará tan esponjosa, y en esto vais a tardar un minuto....así que fuera pereza!


Aquí está la masa ya preparada, con las zanahorias ralladas


Esto lo repartís en las cápsulas para cupcakes que están ya preparadas en la bandejita de hornear, y lo metéis al horno unos 25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. 


Cuando estén echos se pasan a una rejilla para que se enfríen y mientras preparamos el Cheese Cream Icing (o crema de queso crema).

Mirad qué pinta tienen ahí enfriándose! Se ve desde ya que son esponjosos!


Cheese Cream Icing:

-300 Gr Queso crema tipo Philadelphia (yo usé el de la marca Mercadona, que es más barato. Eso sí, no puede ser light, y cuanto más porcentaje de grasa tenga, mejor! A ver, estas cosas son así...).
-100 Gr. de mantequilla sin sal
-400 Gr de azúcar glass.

Primero mezclamos mantequilla con azúcar glass, y cuando esté todo integrado (esto va a tardar, porque mirad las proporciones de mantequilla y azúcar....) añadimos el queso crema siempre muy frío! Y batimos mucho y muy rápido para que coja consistencia.... El tema de lograr una consistencia tipo buttercream con el  Cheese Cream Icing radica en esto, y en la proporción de azúcar, claro.... A mí la verdad es que no me quedó super consistente, era mucho más suave que un buttercream normal, pero medio aguantaba la forma como podéis ver en las fotos.

Yo lo teñí con verde de Wilton, aunque no soy mucho de usar colorantes, pero es que para hacer césped para esos huevos... no hubo más remedio!


En fin, eso es todo por hoy. Quería hacer una entrada medio pequeñita, y parece ser que lo he conseguido! 

La próxima irá de cosplay y viajes, sí o sí! Y a ver si me da tiempo a hacer algo para Semana Santa!





viernes, 15 de marzo de 2013

Reciclaje (o cupcakes para el Día de San Patricio 2013)



¿Y por qué no?

Me pregunté mientras estaba leyendo una publicación de Facebook de The Townhouse Hotel en Dublín, el hotel donde pasé unas vacaciones halloweenianas en 2011...

"Please enjoy a fantastic weekend in Ireland this St. Patricks Weekend, please take care and Thank you for your continued support..."

Leches! Ya es San Patricio???!! Wikipedia al poderrr!! 17 de marzo, ok. Estamos a 15, dos días contando con hoy para hacer una receta inspirada en ese día, teniendo en cuenta que hoy es el último día para lo que me queda del cosplay de Nina (pintar tooooodo el traje de camuflaje, terminar de dar algunos toques con la gran herramienta que es la termofusible, pelar y peinar la peluca,...), y encima, teniendo en cuenta que mañana temprano salimos hacia Jerez, y hacemos noche allí para volver el domingo al salón.... Pues como que no!

Y entonces me vino a la mente una idea, fruto de la vagueza extrema para algunos (sin duda), o del sentimiento práctico que tengo como insignia personal.... ¿Y por qué no haces una entrada de aquellos cupcakes que hiciste super inspirada al volver de Dublín? ¿Pensarán que soy una vaga? ¿Una aburrida?

Esponjosidad extrema debido al ingrediente estrella.... Cerveza Guinness!


Total, que decidí que merecía la pena usar esas fotos y recetas para una entrada, porque quedaron buenísimos y chulísimos, y porque, básicamente, me importa un pepino que me tachen de vaga!

Estos cupcakes llevan un ingrediente super guay. Un ingrediente, que al oírlo, la gente pone cara de asquito al pensar que va dentro de un cupcake.... Hasta que se prueban. No sobró ni uno (aunque eran minis, eso sí, aunque de la hornada salieron al menos 42...). Cerveza Guinnes!!

"Empapándome" de cultura irlandesa en la Factoría Guinnes de Dublín

Me decidí a hacerlos, aparte de porque me gustó el sabor de la cerveza Guinness (no soy cervecera, y "la rubia" me da asquito incluso....) porque siempre he oído que la cerveza es un ingrediente muy usado en cocina general (de hecho en Dublín probé varios guisos con Guinness, y agüita!)

Además de porque el destino solo hacía que me encontrase con cosas que me hacían pensar en dulces:

Escaparate de Kitty's, una tienda super cuca en Kilkenny



Dios! Solo me puede ocurrir a mí salir de fiesta en Halloween y encontrarme con el Coockie Monster! jajaja (y Elmo al lado)

Total, que al volver, dije que todo esto pudo haber sido una señal divina, y me puse con estos cupcakes inspirados en Dublín y el Día de San Patricio (aunque los hice en noviembre! jajajaja!! Es lo que tiene la inspiración, que viene cuando viene!).

Cupcakes para el día de San Patricio hechos en noviembre, con cerveza Guinnes! (Receta de Barbarita)

Aclaración primera: Aunque llevan cerveza, el bizcocho es apto para niños, ya que al hornearlo, el alcohol se evapora. Sin embargo el Buttercream sí que lleva alcohol, así que para los niños se podría hacer con el copete de chocolate o este mismo de vainilla pero sin la cerveza, por ejemplo, que le irá bastante bien al bizcocho.

Para la masa:

  • 115 gr. de mantequilla sin sal (yo uso la del LIDL, está riquísima).
  • 200 gr de azúcar
  • 80 gr chocolate en polvo sin azúcar
  • 170 gr harina
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • La mitad de una lata de Guinnes (son grandotas, alargadas)
  • 3 huevos M
Para la crema: 
  • 250 gr de mantequilla sin sal a punto de pomada
  • 300 gr de azúcar glass (yo uso el de Funcakes)
  • 4 cucharadas de cerveza Guinness, o al gusto. Si hay niños, separad un poco de buttercream antes de añadir la cerveza, ya que el alcohol permanecerá en la crema
Primero batimos la mantequilla sola hasta que se vuelva cremosa, añadimos el azúcar glass tamizado, y batimos hasta que la mezcla blanquee. A continuación se añaden los huevos, uno a uno. Si os cuesta mucho, podéis añadir un poco de cerveza para ligar. A continuación, añadimos la harina con el chocolate y la levadura tamizados, batiendo a velocidad media, y vamos incorporando la cerveza.

Repartimos en cápsulas para cupcakes. Yo elegí unas de Wilton con motivos especiales para San Patricio que tuvieron un resultado pésimo, absorvieron la grasa y las que no se despegaron, se quedaron super feas. A mí me salieron unos cuarenta y pico mini cupcakes. Si decidís hacerlos grandes, os dará para un poco menos de la mitad.

Se meten en el horno durante unos 20 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Una vez en su punto, se sacan y se dejan reposar unos minutos en el molde antes de pasarlos a una rejilla para que se terminen de enfriar.

Enfriándose, con burbujitas de la cerveza, imagino!


Mientras se enfrían, hacemos el buttercream, mezclando a velocidad alta la mantequilla con el azúcar glass, y una vez blanqueada la crema, añadir la cerveza Guinnes al gusto (o no añadirla, oiga, que para gustos.....). 
Luego, lo teñimos de verde (usé el verde en gel de Wilton), pero verde, verde! Esmeralda, vaya! Y cuando estén fríos, los decoramos. Yo usé la boquilla 2D de Wilton, porque por aquél entonces no tenía la de césped.... de ahí la pinta que tienen de "cáctus" jajaja...


Además, decoré con tréboles hechos en pasta de azúcar teñida de verde, con el mismo colorante, y un poco de purpurina comestible. Están hechos con unos cortadores muy monos de PME, si mal no recuerdo, que no los recomiendo, porque, San Patricio es solo un día, y al final los dejas muertos de risa....pero es que son taaaan monos!!



Perdonad por la resolución, pero las hice con el móvil porque iba corriendo a un almuerzo familiar...

Feliz Día de San Patricio!!


En fin, solo recordaros que muy pronto vendrán más posts, de Pascua, de Semana Santa, del Salón del Manga de Jerez y nuestros cosplays de Tekken... Y esta vez no serán con recetas y fotos recicladas, lo prometo! jajajaaj

Para terminar algunas fotos del viaje inspirador:

En el Phonix Park, con los renos salvajes

Sí, una foca. En Howth. De lo más reseñable del viaje jaja, es que era adorable!

El Monasterio de Glendalough y cementerio, de lo más impresionante y bonito que pude ver

Cocktail de Jameson con zumo de arándanos en una cata en la factoría de Jameson

Y unas de las canciones dublinesas más chulas!








PD. Nerviosismo cosplayil total!

domingo, 24 de febrero de 2013

El post más friki publicado hasta el momento en este blog

Me encanta este post, no lo puedo evitar!!!

Es que este post lo tiene todo! Recetas, cosplay, tarta, fotos,....

Este post, para mí, es el paraíso friki!


Y como no, este post es especial!! Como podéis ver justo un día después de haber publicado el anterior.... pero es que tenía que publicar porque es un día especial también!!


Hoy cumple años Marta! La chica que me ha abierto las puertas al mundo cosplayer (por decirlo de alguna manera), y que se está convirtiendo en una afición en toda regla..... y además muy divertida (aunque estresante a veces). Y es por eso que publicar ya que le he hecho una tartita.... muy ella! Que por cierto, ha sido financiada por las FP (Fitness Palace, señor, nuestro gym, jajajaj.... Gym-tarta, vaya pareja extraña!), y yo puse las manos.


La verdad, una pena porque iba super apurada de tiempo (recordaros que sigo con el cosplay de Nina Williams liada....) y encima la cámara buena de mi hermana no estaba en casa.....así que solo traído una fotito de la mini tarta, de solo 15 cm, ya que el cumpleaños es algo íntimo (debido a la misantropía de la que hacemos gala... jajajaj!). Y la verdad, la comida no se tira!


TACHAAAANNNNN!!!!!





La Battarta!

Como no podría ser de otra forma, la tarta tenía que tener un motivo friki....y qué más adecuado para la tarta de Marta que una Bat-tarta! Recordemos que su blog es Batmarta Cosplay (por cierto, y para no variar, vuelvo a dejar su link http://batmarta.blogspot.com.es/ ).


El bizcocho salió....pfff....brutal, super esponjoso.... Y la tarta por dentro muy clásica: bizcocho de vainilla, relleno de chocolate.

Vamos con las recetas:

Para el bizcocho (basado en una receta de Alma):


  • 115 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220 gr. de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 200 gr. de harina con bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • 120 ml. de leche 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (o al gusto)
Precalentamos el horno a 175º (160º si es con ventilador).
Preparamos los moldes de 15 cm con un poco de mantequilla para desmoldar mejor (yo tengo uno de 15 cm, y 2 de 20...así que usé los tres, y luego usé de guía el de 15 para cortar los bizcochos a la misma medida....lo que hace no tener pasta....). Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen. Agregamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. A continuación, se añade la leche mezclada con el extracto de vainilla, y volvemos a batir. Agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea. Repartimos la mezcla en los moldes. Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio (el tiempo de horneado varía mucho de un horno a otro...). Luego los sacamos, dejamos reposar unos 5 minutos en el molde, desmoldamos y a la rejilla.


Para la crema de chocolate (adaptada de una receta de Allrecipes.com  ):

Da para justo el relleno, y sobra una cucharada si acaso...


  • 100g de mantequilla
  • 80g de cacao
  • 335g de azúcar glass
  • 90ml de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla o al gusto (yo le eché 3, soy muy burra)
Batimos la mantequilla con la batidora de varillas hasta que esté cremosa. Añadimos la mitad del azúcar glass (tamizado)  y el cacao sin dejar de batir (tamizado también). A continuación añadimos la leche, mezclada con el extracto de vainilla. Y finalmente el resto de azúcar glass. Batimos todo unos 4 minutos o hasta que esté bien homogéneo.

Rellenamos la tarta con una capa de este buttercream de chocolate y mermelada de fresa (u otra que os guste. Yo usé la de Hero Fresas de Temporada).

Por cierto, con esta tarta volví a cometer el error de meterla en la nevera....pero esta vez era solo el bizcocho con la crema por fuera, creyendo que como el fondant aún no estaba puesto, pues no lo alteraría... Pues no, también se puso pegajoso, aunque no tanto como las otras veces (o quizás fuera porque llovía a cántaros en Sevilla cuando aquellas tartas)... En fin, que no meto más tartas que vayan a llevar fondant en el frigo!

Las decoraciones de esta tarta las hice siguiendo un patrón sacado de internet, del logo de Batman, que copié en cartón, tal y como hice con la tarta de Monster High. Luego, con royal icing escribí la dedicatoria, delineé el logo (pulso de abuela), y con lo que me sobró, hice la decoración de bolas de la base, y rematé cada una con una bolita de azúcar amarilla (aunque en el botecito pone que son doradas). El aspecto brillante es debido a la purpurina negra con la que pinté un poco la tarta. No lo puedo evitar, me encanta!

Y por último, compré una cajita monísima, aunque yo la quería en amarillo y negra para que fuese a conjunto...pero es lo que tienen los chinos!!



FELICIDADES MARTA!!!

Además, os dejo algunas fotitos de los avances del cosplay de Nina, que está siendo complicado, desde el haber encontrado las telas, hasta el propio diseño....por no hablar de la costura, en concreto del puñetero pantalón....


Por delante, quedan las correitas, y pintar lo que aparece en lila con acrílico

Por detrás, queda todavía cerrarlo, y entallar un poco....




Mañana domingo toca peluca, que ya llegó por cierto..... así que sesión de peluquería.....


Y como colofón final.....


Firma del libro de Alma en la Casa del Libro (Sevilla)


Tras horas esperando, por fin, tengo mi libro firmado. Se acabaron los cupcakes, y la gente estuvo bastante pesadita haciendo preguntas para mi gusto..... Que la muchacha viene con toda su buena intención a firmar y de camino hace una demostración, y la gente ya se toma todas las libertades del mundo..... Tempus Fugit!!

Me encanta Alma, y gracias a que la conocí e hice uno de sus cursos de cupcakes, me he adentrado en este maravilloso mundo de los cupcakes!




Y para terminar....... FELICIDADES A LA CUMPLEAÑERA!!







ACTUALIZACIÓN 5/3/13

Os dejo una fotito de la tarta una vez abierta para que veáis qué mona por dentro (perdonad por la resolución):



sábado, 23 de febrero de 2013

Post-Sanvalentiniano

Por fin encuentro un huequito para escribir, aunque lo haré a toda prisa!!

Como siempre, a destiempo, este post va sobre San Valentín. Podría haber puesto en el título "Post Post-Sanvalentiniano". Pero leches, iba a quedar un poquito redundante.

El tema es que, desde mi punto de vista, ha sido fracaso total.

Se me antojó hacer unos cupcakes con un corazón dentro..... Así que me puse a ello.

No tengo fotos del paso a paso, porque eso de documentar por pasos los fracasos de una, no mola nada!

Solo voy a subir una foto de uno de los cupcakes cuando aún no estaba terminado:


Un precioso corazón....horizontal (por cierto, Blogger, sigue queriéndome  mover las fotos y no sé por qué)




A primera vista se diría "oooohhh, qué mono!!!", que fue lo que dije yo..... Pero pasados los primeros segundos de euforia reposteril.....una se da cuenta de que falla algo.....y es que el corazón queda mirando en horizontal..... Es decir, que para ver el corazón, el "San Valentín" que se los vaya a comer, tiene que empacharse primero a base de buttercream, para llegar a ver ese corazón tal cual se ve en la foto....


Y eso que me esforcé en ponerlos todos bien centraditos, en medio del cupcake! La técnica que seguí fue la siguiente:

  • Hacer un bizcocho de fresa, tipo layer cake, y cortar de él corazones con un cortagalletas (ver receta al final del post).
  • Hacer la masa de los cupcakes (estos en concreto eran de chocolate, aunque se puede hacer del sabor que se prefiera. Podéis ver la receta abajo).
  • Preparar las cápsulas en los moldes para cupcakes y verter algo así como una cucharada de masa de cupcakes, y una vez hecho eso, insertar el corazón de bizcocho (en vertical), justo en el centro, y echar otra poca de masa por encima...
  • Meter al horno durante unos 25 minutos a 170º, y sentarte frente al horno a ver cómo tus cupcakes sanvalentinianos se convierten en "setas". Sí, setas. Tipo muffin, pero a lo bestia....
  • Sacarlos del horno tras comprobar que están hechos.
  • Dejar enfriar en el molde unos minutillos, y luego traspasarlos a una rejilla.
  • Recortar las setas para que vuelvan a ser un cupcake XD, y contemplar con horror que los corazones que tan mañosamente habíamos puesto bien derechitos en los cupcakes, han flotado durante el horneado y se han quedado de cualquier manera excepto de la que una quería....
Tras el sentimiento total de fracaso, me puse a decorarlos (el buttercream es de fresa, hecho con fresa en pasta de HomeChef y la receta está abajo con la de los bizcochos). Y quedó esto:



En su cajita roja a juego


Utilicé el mismo cortador en forma de corazón, y otros en forma de letras para crear el mensaje. Estampé algunos corazones con stencils y lustre(ya que eran para un chico....y....no me gustan las cosas tan ñoñas para hombres!jajajaja!) y pegué las letras encima. Además, decoré con algunas perlitas.


Cupcakes Sanvalentinianos de Bea para su Cari (de ahí las letras)


Para otros hice corazones con chocolate en color rosa y rojo, usando un molde de silicona de Ibili, parecido a una cubitera:


Como el molde era tan hondo, algunos los corté para hacerlos menos profundo, una vez secos.


La verdad es que no me gustó el resultado; la mayoría de los corazones salieron deformes, no sé si porque el molde es muy hondo y se creaban burbujas, o fue una mezcla entre eso y que el chocolate no estuviera todo lo líquido que debiera.


Estos son del compi de Bea, para su mujer. 

La verdad es que puestos en un cupcake quedan bastante cucos:


Aquí se puede ver cómo el corazón tiene burbujas (lo del centro no es una burbuja, es un corazón pequeño dentro del corazón)


Estos mismos corazones los usé para hacer un centro, en el que además puse una rosa hecha de chocolate blanco plástico.... Y quedó una cosa bastante curiosa:


El papel es de los señores chinos....el lazo y el recipiente es reutilizado de otro regalo

Normalmente no hago estas cosas, pero es que, me vi en una situación un poco.....comprometida.... Y es que la misma pareja me pidió cupcakes, primero la chica, y luego el chico.....y claro, al chico, le tuve que dar esta idea (ya que de tiempo andaba super corta para hacer galletas, o algo más elaborado) para que no se presentasen los dos con dos cajas de cupcakes y se quedasen con cara de poker jajajaja... La organización de las entregas también tuvo lo suyo.... Gracias a mi hermana Gusi fue posible :)




RECETA PARA EL BIZCOCHO DE FRESA (para molde para layer cake de unos 20 cm)


  • 58 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
  • 100 g de azúcar blanco 
  • 1 huevo M 
  • 100 g de harina con bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura Royal 
  • 60 ml de leche semidesnatada 
  • 1 cucharadita de fresa en pasta, o al gusto

Precalentamos el horno a 175º (160º si es con ventilador).
Preparamos el molde de layer cake (yo los uso desmontables, y de los que no se te pega....pero aún así, recomiendo embadurnarlo con mantequilla para desmoldar más fácil). Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare, este es el punto que nos dice que se han homogeneizado. Añadimos el huevo, batiendo hasta que se incorpore. Agregamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. A continuación, añadimos la leche y volvemos a batir. Agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea. Añadimos la fresa en pasta, ajustando el sabor (y color) a nuestro gusto. Echamos la masa en el molde y..... Horneamos durante 20-22 minutos o hasta que un palillo salga limpio (esto puede cambiar mucho de un horno a otro....es cogerle el tranquillo). Dejamos enfriar el bizcocho en el molde 5 minutos y después desmoldamos y lo pasamos a una rejilla, para que se enfríe.



RECETA PARA LOS CUPCAKES DE CHOCOLATE (Receta de Alma de Objetivo Cupcake)

(Para 6-8 cupcakes, dependiendo del tamaño)

  • 2 huevos
  • 140g de azúcar
  • 115g de harina con bicarbonato
  • 120g de mantequilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 60 - 70ml de leche

Precalentamos el horno a 160º.
Preparamos los papeles para cupcakes en el molde para cupcakes (yo uso uno de silicona, que me salió bastante barato, pero tras mi experiencia....os digo que mejor de acero inox, porque son más fáciles de manejar luego para meter y sacar la bandeja del horno, desmoldar.... Así que en cuanto tenga un dinerillo me haré con uno de esos.
En una jarra, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.
En un bol, tamizamos junta la harina, el cacao y la levadura química.
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que esté cremoso y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos, uno a uno. A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Después la leche y finalmente el resto de la harina.
Repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más que 2/3.
Horneamos en torno a 22-24 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos templar en la bandeja 5 minutos antes de traspasarlos a una rejilla.



BUTTERCREAM DE FRESA
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
  • 250 g de icing sugar (o, en su defecto, azúcar glas) 
  • 1 cucharadita y media de fresa en pasta, o al gusto (de sabor y de color)

El proceso, es, como siempre, en primer lugar batir mantequilla con azúcar glass hasta que estén completamente incorporadas, y luego ir añadiendo la fresa en pasta hasta que nos guste el sabor y el tono de color que vaya apareciendo.


Luego se decoran los cupcakes, teniendo especial cuidado de que estén completamente fríos, si no, el buttercream se derretirá y comeréis cupcakes mojado en sopa de buttercream de fresa!


Eso es todo por hoy!!


PD. No me puedo despedir sin dejaros la foto de mis calcetines de cupcakes (me los regalaron por mi cumple, y cuantos más lavados tienen encima, más me gustan!) jajajajajaja! Por cierto, son de Blanco :)